Pärnumaa Omavalitsuste Liidu rahvatervisekomisjon korraldas juba kolmandat korda tervisedendusliku konkursi “Suhkur – sõber või vaenlane”. Konkursi kandev idee on tähelepanu juhtimine suhkru ja magusate söökide-jookide liigsele tarbimisele ning magusasõltuvuse massilisele levikule eriti laste ja noorte hulgas.
Novembris taotles õpetaja Sirje meie koolile projektirahastuse ja vastus oli positiivne. 28. jaanuaril toimuski meil õppepäev „Suhkur- sõber või vaenlane”, loengu ja töötoad viisid läbi Merle Einola ja Marek Sild. Merle Einola töötab SA Pärnumaa Arenduskeskus rahvatervise ja turvalisuse spetsialistina ja Marek Sild on vana tuttav kokandusspetsialist. Hästi palju on meie õpilased tema toiduvalmistamiskunsti just 4H laagrites tunda saanud.
Õppepäeval saime teada, kui palju meie organism vajab suhkrut ja kui palju tegelikult seda sööme. Seejärel toimusid mitmed töötoad- arvutasime magusate toodete suhkrukoguseid; tegime Mätiku talumeierei maitsestamata mahejogurtist magustoitu; kuivatatud puuviljadest, pähklivõist ja seemnetest valmistasime müslibatoone.
Lõpuks maitsesime valminud tooteid, mis olid väga maitsvad. Merle Einola pakkus ka oma valmistatud leiba, mis 2018.a. pälvis Pärnumaa parima toidumeene tiitli leibade kategoorias.
Oli väga vajalik ja õpetlik koolitus.
